(Oui bon bah ça va hein…)
Ce soir je me posais une question assez turlupinante s’il en est. A savoir d’où vient donc le nom des fameuses « FRAISES TAGADA » ?
En quête d’une réponse suffisamment satisfaisante pour nourrir mon insatiable curiosité voilà ce sur quoi je suis tombée :
(via Wikipédia et oui on a le réflexe ou on l’a pas) !
La Fraise Tagada est un bonbon inventé en 1969 par la société Haribo (jusqu’ici tout va bien).
Cette société fut créée en 1924 par Hans Riegel et sa femme Gertrud à Bonn, en Allemagne, avec un des produits encore les plus vendus de cette société : l’Ours d’Or, le bonbon gélifié en forme d’ours. (Vous appelez ça un ours d’or vous ? un nounours ok mais un ours d’or ça craint)
La Fraise Tagada se présente sous la forme d’une boule de guimauve aérée, recouverte de sucre fin coloré de rose et aromatisé (là personnellement moi même je salive déjà).
Son nom (AHHH on y arrive) vient de sa forme et sa couleur qui imitent celles de la fraise. (pas possible Emile et pour l’explication du « tagada » on se brosse ?)
En France, la Fraise Tagada est un des bonbons les plus vendus (1 milliard de Fraises par an), mais aussi les plus imités (souvent imitée, jamais égalée, comme la chagass…). En effet, nombreuses sont les enseignes de confiseries qui ont maintenant leur propre imitation de la Fraise Tagada.
La Fraise Tagada tient son succès de plusieurs facteurs déterminants pour la tranche d’âge des 10-30 ans qui sont actuellement les plus gros consommateurs. (oui allez un peu de stats)
Le premier de ces facteurs est la nostalgie. En effet, cette fraise n’est pas sans rappeler pour les plus âgés, les fameux moments de leur enfance où la dégustation de cet objet était un vrai plaisir. La Fraise Tagada, une « Madeleine de Proust » ? (attention Wikipédia nous rejoue La Philo Selon Philippe (l’était trop beau Philippe))
Autrement, la Fraise Tagada possède une dualité attirante, une réelle complexité des sens qui en fait un objet de dégustation fin (WAHOU ça fait rêver dans les chaumières j’aimerai bien être une fraise tagada mystique moi aussi). Cette dualité se révèle dans le match entre sa croûte rose, craquante, forte en arôme, sucrée et rapeuse, et le moelleux de la guimauve nacrée, légère, aérienne, douce et fondante. (quelque chose à ajouter ?)
Un autre aspect important de la Fraise Tagada est sa fonction sociale. En effet, la friandise assume, chez l’enfant un apprentissage du partage. « Je partage avec toi mes bonbons donc tu es mon ami »(moi jles mangeais en douce, non mais !). Simpliste mais réel (comme une bonne vieille pub Kinder). Cet aspect reste encore vrai à l’âge adulte, puisqu’il n’est pas rare de constater la présence de bonbons et notamment de la Fraise Tagada durant les soirées et autres party (on affectionne fortement l’expression), qu’elles soient institutionnelles (Halloween), étudiantes (Gala des grandes écoles) (jcroyais que c’était plutôt des bouteilles aux galas moi ?? On m’aurait menti ?? Je serais passée à côté des vrais Galas ???) ou encore un simple anniversaire entre amis (jme souvenais plus avoir invité msieur Wikipédia).
Voilà, j’aurai donc la joie non dissimulée de me coucher un peu moins ignorante, mais le mystère du tagada reste intact …
Avis à tous les inspecteurs Gadget …
Commentaires
Guillaume, le 20 septembre 2007
Myrtille, le 20 septembre 2007
MUMM, le 20 septembre 2007
MUMM, le 20 septembre 2007
Myrtille, le 20 septembre 2007
MUMM, le 20 septembre 2007
Myrtille, le 20 septembre 2007
Christophe, le 9 octobre 2007
Myrtille, le 9 octobre 2007
Louann Pinzino, le 21 juillet 2011